5月15日から18日までの4日間はお休みです。

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     5月15日から18日までの4日間はお休みします。

     

     精養軒は、アジアに位置する日本、その中に位置する北海道、さらにその中の岩見沢で、精養軒でしか味わえない料理を目指しております。精養軒が、現代韓国料理とどう違い同じなのか、どういう料理を目指しているのか、働いている方にもわかってもらいたいおや爺であります。パート・アルバイトの方と恒例の韓国研修旅行に行ってきます。戻ってきたらバイトの皆さんの旅行記をブログに掲載します。

     

     旅行の前にバイトの皆さんに言うことは同じです。海外旅行の秘訣は、違いや同じ点を、まずは価値判断しないで、楽しむことにつきます。よろしければ以前の記事(『韓国人の民族性』)をご覧ください。

     そう言えば若いころ読んだリルケの詩に『旅のこころ』っていうのがあったなぁ。いい詩で心に沁みたけど、部屋のどこに行ったのか探せません。どなたか知っていますか?

     <旅のこころはたった一つ/おのれ自身を旅すること>って詩句があった気がするんですが……。


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